Pečené brambory s tvarohem
Využijte na tuhle starou klasiku horkovzdušnou fritézu.
Ingredience
- brambory
- tvaroh
- máslo
- sůl
- pažitka nebo řeřichové výhonky
Postup:
- Brambory omyjeme, oškrábeme a nakrájíme na osminky nebo čtvrtinky – podle velikosti.
- Lehce osolíme a dáme do horkovzdušné fritézy – vyplatí se použít speciální misku z pečicího papíru. Pečeme podle údajů na fritéze. Postup se může urychlit krátkým předvařením brambor.
- Tvaroh podle chuti osolíme, na talíři pak doplníme pažitku nebo řeřichu, přidáme hotové brambory a můžeme na ně dát kousek čerstvého másla.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
