Pečené brambory s náplní

Poměrně rychlé, poměrně efektní a hlavně - moc dobré...Suroviny a postup:Středně velké moučné brambory dobře umyjeme, naskládáme na plech nebo do pekáčku, navrchu do kříže nakrojíme a dáme péci. Měly by se pečením samy trochu rozevřít. Mezitím utřeme 4 díly lučiny nebo žervé s 2 díly nivy a 1 dílem másla nebo flory, směs naplníme do upečených brambor, ozdobíme pažitkou a horké podáváme.