Polévka s pohankou
Pohanku můžeme využít i jako zavářku do polévky.
Ingredience
- 1 mrkev
- 1 petržel
- půl kedlubny
- medvědí česnek – čerstvý nebo sušený
- vývar
- případně sůl
- hrst pohanky
Postup:
- Zeleninu očistíme a nakrájíme.
- V hrnci zeleninu zalijeme vývarem nebo vodou – pak podle chuti osolíme a uvedeme do varu. Přidáme medvědí česnek.
- Po asi 5 minutách přidáme přebranou a propláchnutou pohanku a dovaříme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
