Kuře ve smetaně

Neplést s kuřetem na smetaně…     

Ingredience
  • 2 kuřecí stehna
  • brambory na dvě porce
  • 150-200 ml smetany
  • sůl, gyros koření

Postup:

  1. Stehna opláchneme, osušíme, osolíme a okořeníme. Pokud už je sůl v kořenící směsi, tak solit nemusíme.
  2. Brambory rozkrájíme na čtvrtiny nebo osminy, podle toho, jak jsou velké.
  3. Brambory dáme na dno pekáče, osolíme a položíme na ně připravená stehna, zalijeme smetanou, přiklopíme a pečeme asi tři čtvrtě hodiny při 190 stupních. Dopečeme odklopené.

Související