Okurkový salát s ořechy
Vzpomínka na bulharský tarator…
Ingredience
- 1 salátová okurka
- 2-3 lžíce kysané smetany nebo řeckého jogurtu
- 2 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- kopr
- hrstka jader vlašských ořechů
Postup:
- Okurku oloupeme, nastrouháme na plátky a dáme do mísy.
- Přidáme smetanu nebo jogurt ochucený solí a pepřem, utřený česnek a promícháme.
- Na povrch dáme snítku kopru a lžíci sekaných vlašských ořechů.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
