Vepřové s cherry rajčaty

Máte-li dobrá normální rajčata, použijte je také.

Ingredience
  • 500 g vepřového masa
  • 1 cibule
  • 2 hrsti cherry rajčat
  • sušený nebo čerstvý medvědí česnek nebo česnek
  • sůl
  • trochu tuku na opečení

Postup:

  1. Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji.
  2. Maso nakrájíme na kousky, opečeme na cibulovém základu, osolíme, podlijeme a dusíme asi půl hodiny.
  3. Pak přidáme překrájená rajčátka a medvědí nebo obyčejný česnek a dodusíme do měkka.
  4. Podáváme s kuskusem nebo s rýží nebo s bramborami…

Mohlo by vás zajímat