Avokádová svačinka
Se salámem pro masojedy, bez salámu pro vegetariány.
Ingredience
- 1 avokádo
- pár koleček dobrého salámu
- červená paprika na ozdobu
- 50 g uzeného sýra halloumi
- piniová semínka
- sůl
- citronová šťáva
- 1-2 stroužky česneku
Postup:
- Avokádo opláchneme, osušíme, podélně rozkrojíme a vytočíme obě poloviny. V jedné zůstane pecka, tu vyloupneme a lžicí vydlabeme dužinu do misky a rozmačkáme vidličkou.
- Ochutíme solí, citronovou šťávou a utřeným nebo prolisovaným česnekem.
- Avokádovou pastu dáme na talířek, ozdobíme červenou paprikou, obložíme halloumi sýrem a posypeme piniovými semínky.
Související
-
-
Avokádo s tyčinkami surimi
Avokádo dělá čest jménu svého stromu – hruškovec přelahodný. Navíc má vysoký obsah zdravých rostlinných tuků.
-
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
