Zapečená zelenina

Vaříme se Slávkou
Zapečená zelenina s vejcem|foto:Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Vaříme ze sezónních surovin…

Náročnost snadné
|
Počet porcí 2
|
Typ jídla večeře
Ingredience
  • 1-2 papriky
  • hrst cherry rajčat
  • 1 malá cuketa
  • 1 malá cibule
  • 2 vejce
  • olej
  • sůl
  • pepř
  • případně bylinky podle chuti nebo 50 g anglické slaniny

Postup:

  1. Zeleninu nakrájíme na drobné kousky.
  2. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme papriku, osmahneme, pak přidáme nakrájenou cuketu a rajčata, osolíme, opepříme a podle chuti přidáme nasekané bylinky. Kdo se neobejde bez masové vůně, přidá na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a společně vše krátce podusíme.
  3. Směs vložíme do olejem vymazaných zapékacích misek, uprostřed uděláme důlek, vyklepneme do něj vajíčko a dáme do trouby zapéci, až vajíčko ztuhne.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.