Kakaové pracinky

Vaříme se Slávkou

Pracinky mají mnoho podob, tak zkuste letos ty kakaové.

Ingredience
  • 350 g polohrubé mouky
  • 250 g másla
  • 120 g cukru moučky
  • 100 g jemně mletých vlašských ořechů
  • 1 lžíce kakaa
  • lžička citronové kůry
  • dvakrát na špičku nože mleté skořice a stejné množství tlučeného nebo mletého hřebíčku
  • cukr moučka na poprášení

Postup:

  1. Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, kakao, máslo, ořechy, citronovou kůru a koření a zpracujeme na hladké těsto. Hned vyválíme na 2-3 válečky, zabalíme do mikrotenu a dáme přes noc do ledničky.
  2. Druhý dne z válečků odkrajujeme malé kousky a vtlačujeme do formiček.
  3. Narovnáme na plechu a v troubě předehřáté na 170 stupňů pečeme, mělo by stačit 10-12 minut. Za horka vyklepneme z formiček a necháme vychladnout. Cukrujeme raději až při podávání, aby cukrová vrstva nezvlhla.

Související

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.