Kuře na zeleném pepři
Když si vyberete stehna, nebudete mít práci s porcováním.
Ingredience
- 4 kuřecí stehna
- olej
- sůl
- asi 1 lžíce celého zeleného pepře (prodává se suchý i sterilovaný)
- 80 g anglické slaniny
Postup:
- Stehna opláchneme, osušíme, osolíme a na pekáči je mírně zakápneme olejem. Přidáme celý zelený pepř, podlijeme a dáme přikryté do trouby péci.
- Po asi čtvrthodince přidáme nakrájenou slaninu a dopečeme. V závěru odklopíme, aby se vypekla zlatavá kůžička.
- Podáváme s vařenými bramborami.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
