Kuře v ananasu
Posilnění pro první školní den.
Ingredience
- 4 kuřecí prsní řízky
- 1 menší ananasový kompot
- hrst mandlí
- sůl
- případně trošku karí koření
- olej
Postup:
- Mandle zalijeme vroucí vodou a po chvíli oloupeme.
- Řízky opláchneme, osušíme, jemně naklepeme, osolíme, případně lehce poprášíme karí kořením a na rozehřátém oleji opečeme z obou stran.
- Podlijeme ananasovou šťávou z kompotu, podusíme, a když je maso měkké, přidáme nakrájený ananas a hrubě nasekané mandle. Prohřejeme.
- Podáváme s dušenou rýží.
Související
-
-
Kuře na kari
Kari koření je pestrá směs – klidně může obsahovat 10 až 20 komponentů. Základem je kurkuma, pepř, kardamom, zázvor, římský kmín...
-
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
