Kuře v ananasu
Posilnění pro první školní den.
Ingredience
- 4 kuřecí prsní řízky
- 1 menší ananasový kompot
- hrst mandlí
- sůl
- případně trošku karí koření
- olej
Postup:
- Mandle zalijeme vroucí vodou a po chvíli oloupeme.
- Řízky opláchneme, osušíme, jemně naklepeme, osolíme, případně lehce poprášíme karí kořením a na rozehřátém oleji opečeme z obou stran.
- Podlijeme ananasovou šťávou z kompotu, podusíme, a když je maso měkké, přidáme nakrájený ananas a hrubě nasekané mandle. Prohřejeme.
- Podáváme s dušenou rýží.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
