Sýrové opečenky

Rychlovka ze studentských časů...

Ingredience
  • strouhaný sýr eidam
  • vejce
  • na doplnění může být tatarská omáčka nebo kečup
  • zelené bylinky na ozdobu
  • tuk na smažení
  • chlebíčková veka

Postup:

  1. Do strouhaného sýra vmícháme vajíčko, směs musí být tak akorát hustá, aby se na plátku veky udržela.
  2. Na plátky veky mažeme směs, opatrně vložíme do rozehřátého tuku namazanou stranou, krátce opečeme a opatrně obrátíme a opečeme i stranu nenamazanou.
  3. Jednotlivé porce můžeme podle chuti doplnit tatarkou nebo kečupem a bylinkami.

Mohlo by vás zajímat

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.