Zapečené špekáčky
Vyberte si opravdu kvalitní špekáčky.
Ingredience
- 3-6 špekáčků
- 3-6 plátků anglické slaniny
- 100 g sýra niva
- 1 lžíce sádla
- 2 dl světlého piva a 2 lžíce vody
- případně sterilovaná okurka
Postup:
- Špekáčky oloupeme a podélně nakrojíme – ale nedokrojíme.
- Do zářezu vložíme úzký plátek nivy, přitiskneme a obtočíme plátkem anglické slaniny. Pro jistotu spíchneme párátky.
- Připravené špekáčky naskládáme do pekáčku nebo zapékací mísy na rozehřáté sádlo, podlijeme pivem a vodou a pro pikantnější chuť můžeme přidat rozkrojenou sterilovanou okurku.
- Přikryjeme a dáme do trouby vyhřáté na 200 stupňů. Po chvíli odstraníme zakrytí a dopečeme.
- Můžeme podávat třeba s kouskem chleba.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
