Řezy se sušenkami
Sladké rozloučení s prázdninami.
Ingredience
- 4-5 vajec (podle velikosti)
- 200 ml cukru
- půl hrnku oleje slunečnicového nebo řepkového
- 1 hrnek mléka
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 3 lžíce hladké mouky
- 1 kypřicí prášek
- Na krém: 250 g ricotty, 250 g mascarpone, 100 ml šlehačky, 2 lžíce cukru, 1 vanilkový cukr
- sušenky typu BeBe
- pikantní marmeláda a čokoládová poleva
Postup:
- Ušleháme vejce s cukrem, přišleháme olej, pak mléko a nakonec mouky s prosátým kypřicím práškem.
- Těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem a v troubě vyhřáté na 175 stupňů upečeme.
- Na krém ušleháme ricottu s mascarpone, šlehačkou a cukrem i vanilkovým cukrem.
- Zcela vychladlý moučník potřeme pikantní marmeládou, opatrně potřeme krémem, poklademe sušenkami a přelijeme čokoládovou polevou. Po chvilce zatuhnutí naznačíme nožem jednotlivé řezy podle sušenek a krájíme až po úplném zatuhnutí polevy.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
