Mrkvová dětská polévka
I dospělí si občas rádi zavzpomínají na dětský jídelníček.
Ingredience
- 2 menší mrkve
- hrst nudlí nebo písmenek, zvířátek...
- 1 lžíce másla
- sůl
Postup:
- Mrkve očistíme a nakrájíme na plátky, osmahneme na másle a zalijeme půl litrem vody, osolíme a uvedeme do varu.
- Po asi pěti minutách přidáme nudle nebo jinou zavářkovou těstovinu a dovaříme.
- Na talíři dozdobíme pažitkou. Pokud jste zvyklí vařit s bujónovou kostkou, použijte místo soli jednu kostičku slepičího bujónu.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
