Meruňkový koláč
Meruňky můžete nahradit kterýmkoli sezónním ovocem nebo kompotem.
Suroviny:
400 ml polohrubé mouky
200 ml cukru
200 ml bílého jogurtu
100 ml oleje slunečnicového
2 vejce
1 kypřicí prášek
citronová kůra nebo citronový cukr
meruňky
vanilkový cukr a skořice mletá
Postup:
- Ušleháme vejce s cukrem, přišleháme jogurt, pak olej a na závěr přišleháme mouku s prosátým kypřicím práškem a citronovou kůru nebo citronový cukr.
- Těsto vlijeme na plech s vyšším okrajem. Plech předem vyložíme pečicím papírem.
- Povrch těsta poklademe půlkami meruněk řezem nahoru a lehce poprášíme vanilkovým cukrem a skořicí.
- V troubě předehřáté na 180 stupňů upečeme.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
