Meruňkový koláč
Meruňky můžete nahradit kterýmkoli sezónním ovocem nebo kompotem.
Suroviny:
400 ml polohrubé mouky
200 ml cukru
200 ml bílého jogurtu
100 ml oleje slunečnicového
2 vejce
1 kypřicí prášek
citronová kůra nebo citronový cukr
meruňky
vanilkový cukr a skořice mletá
Postup:
- Ušleháme vejce s cukrem, přišleháme jogurt, pak olej a na závěr přišleháme mouku s prosátým kypřicím práškem a citronovou kůru nebo citronový cukr.
- Těsto vlijeme na plech s vyšším okrajem. Plech předem vyložíme pečicím papírem.
- Povrch těsta poklademe půlkami meruněk řezem nahoru a lehce poprášíme vanilkovým cukrem a skořicí.
- V troubě předehřáté na 180 stupňů upečeme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
