Filé se sardelkou
Stejnou úpravu můžeme použít i pro sladkovodní ryby.
Suroviny:
4 porce filé
4 sardelky
50 g slaniny
sklenka červeného vína
2-3 lžíce másla
sůl
Postup:
- Porce jen mírně osolíme a na pekáčku proložíme sardelkami a plátky slaniny.
- Na povrch dáme kousky másla a v mírně předehřáté troubě upečeme. Během pečení přeléváme výpekem.
- Podáváme s vařenými bramborami nebo s rýží, zkuste i těstoviny.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
