Letní zeleninová polévka
Využijte sezónní zeleninu!
Suroviny:
2 mrkve, 1 petržel, bílá část pórku
2 kostky slepičího bujónu
2-3 stroužky česneku
zelená petrželka
Postup:
- Očištěnou mrkev a petržel nahrubo nastrouháme, přidáme nakrájenou bílou část pórku, plátky česneku, zalijeme 1,5 l vody, vhodíme bujóny a povaříme.
- Na talíři doplníme sekanou zelenou petrželkou.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
