Kotlety v jablečném pyré

Nelekejte se té kombinace! Je sice překvapivá, ale velmi chutná...

Suroviny:

4 kotlety

3 cibule

2 jablka, raději nakyslejší

1 kelímek smetany na vaření

sůl

bílý pepř

Postup:

  1. Kotlety naklepeme, nařízneme v okrajích, osolíme a poprášíme bílým pepřem.
  2. Cibule nakrájíme nahrubo, vložíme do pekáčku, na to dáme kotlety, zalijeme smetanou a pečeme zakryté asi hodinu.
  3. Pak přidáme osminky oloupaných jablek a dopečeme společně do měkka. Podáváme s bramborem.

Související