Kotlety v jablečném pyré
Nelekejte se té kombinace! Je sice překvapivá, ale velmi chutná...
Suroviny:
4 kotlety
3 cibule
2 jablka, raději nakyslejší
1 kelímek smetany na vaření
sůl
bílý pepř
Postup:
- Kotlety naklepeme, nařízneme v okrajích, osolíme a poprášíme bílým pepřem.
- Cibule nakrájíme nahrubo, vložíme do pekáčku, na to dáme kotlety, zalijeme smetanou a pečeme zakryté asi hodinu.
- Pak přidáme osminky oloupaných jablek a dopečeme společně do měkka. Podáváme s bramborem.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
