Zapékané kotlety

Další návštěva v kuchyni paní Boženy Tompichové… Vařte s námi také!

Suroviny:

4 kotlety

4 plátky šunky nebo měkkého salámu

4 plátky sýra eidam

1-2 cibule

kečup

hořčice

pepř

sůl

1-2 šálky vývaru (může být z kostky)

Postup:

  1. Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a naskládáme na plech nebo na větší pekáč.
  2. Na kotlety dáme nakrájenou cibuli, zakryjeme ji plátkem šunky a plátkem sýra, pokapeme kečupem, podlijeme vývarem a pečeme asi 45 minut.
  3. Podáváme s opečenými bramborami nebo s hranolky.