Zapečená ryba

Vaříme se Slávkou
Zapečená ryba|foto: CC BY-ND 2.0, Marjan Lazarevski

Nemusíte spoléhat na rybářské štěstí, stačí rybí konzerva!  

Suroviny:

1 rybí konzerva ve vlastní šťávě (350-400 g)

3-4 rajčata

4-5 lžic másla

1 střední cibule

2-3 stroužky česneku

50 g strouhaného sýra

Postup:

  1. Rybu z konzervy necháme okapat z nálevu.
  2. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a plátky česneku a naskládáme na tento základ kousky ryby.
  3. Rybu obložíme plátky rajčat, mírně osolíme, posypeme strouhaným sýrem a dáme do předehřáté trouby zapéci. Obvykle se strouhaným sýrem myslí eidam, ale je možná i variace s ostřejší goudou nebo slanější nivou. Podáváme třeba s bramborovou kaší.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.