Salát z kysaného zelí
Vydatný pomocník v boji s chřipkou.
Suroviny:
250 g kysaného zelí, nejlépe domácího
1 menší jablko
půl cibule
1 mrkev
asi 3 lžíce kysané smetany
podle chuti strouhaný křen
sůl
Postup:
- Mrkev očistíme, jablko oloupeme a obojí nastrouháme. Mrkev najemno a jablko nahrubo.
- Zelí překrájíme na kratší kousky, smícháme s mrkví a jablkem, přidáme drobně nakrájenou cibuli a nastrouhaný křen.
- Vše promícháme s kysanou smetanou a podle chuti osolíme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
