Cuketový salát s rajčetem
I ve studené kuchyni se cuketa dobře snáší takřka s čímkoli.
Suroviny:
2 mladé cukety
3-4 rajčata
2 lžíce majonézy
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce vinného octa
1 lžíce plnotučné hořčice
sůl
pepř
Postup:
- Oloupané cukety nakrájíme na kostičky a krátce je povaříme v osolené vodě, pak ocedíme.
- Do mísy dáme cukety a rajčata nakrájená také na kostičky.
- Majonézu obohatíme olejem, ochutíme hořčicí, mírně osolíme a opepříme a smícháme se zeleninou. Necháme aspoň hodinku proležet v chladu.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
