Marinované kuře

Suroviny:

1 kuře

půl hrnku sójové omáčky

3 lžíce medu

půl lžíce strouhaného čerstvého zázvoru

1 stroužek česneku

2-3 lžíce oleje

sezamová semínka

Postup:

1. Kuře opláchneme, osušíme a rozporcujeme. Můžeme použít i jen stehna.
2. V misce smícháme sójovou omáčku, med, zázvor a utřený česnek a do této marinády naložíme porce kuřete, dobře je ze všech stran potřeme.
3. Necháme odležet aspoň dvě hodiny – ale klidně i přes noc. Položíme do pekáčku s trochou oleje a při 180 stupních pečeme do měkka.
4. Marinádu v kastrůlku necháme zredukovat do konzistence hustého medu a upečené kuře se jí polije a posype opraženými sezamovými semínky. Podáváme s rýží.