Guláš pivní
Dvojnásobná česká klasika... Suroviny a postup:Půl kg předního hovězího masa nakrájíme na kousky a opečeme na 2-3 lžících sádla. Přidáme drobně nakrájené 3 cibule, 1 papriku a 2 rajčata, osolíme, okořeníme mletou paprikou a dusíme do měkka. Když je šťáva vydušená, zaprášíme asi lžící a půl hladké mouky, zasmahneme, přidáme 1 dl světlého piva, 2 lžíce kečupu, 2 utřené stroužky česneku, podle chuti doostříme pepřem a krátce podusíme. Podáváme s houskovými knedlíky a na talíři ještě posypeme kostičkami rozpečené slaniny ( 20 g).
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A VLADIMÍR NAJMAN!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
