Česnek naložený ve víně
Méně obvyklá úprava...Suroviny a postup:Nejdříve svaříme nálev - poměr: 4 dl bílého vína, 2 dl vody, 2 dl octa, 2 lžičky soli a asi 100 g cukru. Do každé skleničky na dno kápneme olej a skládáme oloupané zdravé stroužky česneku. Prokládáme celým pepřem, 2-3 hřebíčky, 1 bobkovým listem, kdo má rád pikantnější chuť, přidá 1 feferonku. Zalijeme teplým nálevem, zavíčkujeme a sterilujeme při 80 stupních čtvrthodinku.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
