Anglický dort s jahodami

Méně obvyklá laskominka...Suroviny:250 g hladké mouky, 250 g cukru, 250 g másla, 150 g jemně mletých mandlí, 3 vejce, 3 natvrdo uvařené a prolisované žloutky, nastrouhaná kůra z 1 citronu, trochu mleté skořice, jahodová zavařenina, několik čerstvých nebo kompotovaných jahod, šlehačka.Postup:Mouku, cukr, změklé máslo, umleté mandle, vejce, prolisované žloutky, citronovou kůru a skořici zpracujeme na těsto. Vyválíme z něj tři kulaté placky a upečeme je do růžova. Vychladlé spojíme zavařeninou, povrch potřeme šlehačkou a posázíme jahodami.