Králičí roláda s bůčkem
Specialitka pro chovatele...Suroviny a postup:Vykostěného králíka naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí. Umeleme 200 g vepřového bůčku, osolíme, opepříme, polovinu natřeme na králíka, na tuto vrstvu natřeme smaženici ze 2 vajec - můžeme do ní vmíchat trochu sterilovaného hrášku, pokryjeme plátky gothaje nebo jiného měkkého salámu, potřeme druhou půlkou mletého bůčku a zarolujeme, zajistíme režnou nití, na pekáč přidáme kousek másla, podlijeme a ve střední troubě pečeme. Podlíváme podle potřeby vývarem, přeléváme, otáčíme. Br. knedlík.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
