Kue panas

Suroviny a postup: Rozdrobíme 250 g toastového chleba, zalijeme půl l horkého mléka a pak utřeme 3 žloutky se 100 g cukru a 30 g másla, postupně vmícháváme do namočeného chleba, přidáme 100 g rozinek a tuhý sníh ze 3 bílků.Vlijeme do vymazané a vysypané formy, zakryjeme alobalem, dáme na hodinu do páry. Zatím smícháme 300 ml vody s 3 lžičkami kukuřičného škrobu, lžicí cukru a lžičkou skořice, přivedeme k varu, přidáme malou skleničku jahodového džemu, povaříme. Hotovou bábovku (nákyp) vyklopíme, přelijeme horkou polevou a podáváme.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!