Hermelín se zeleným pepřem
Na příští víkendové sezení...
Suroviny a postup: Nejdřív si připravíme pastu z utřeného česneku a směsi sladké a pálivé mleté papriky. Hermelíny se zeleným pepřem podélně rozpůlíme, potřeme touto pastou a na ni položíme kolečka cibule a půlky černých oliv a pak už ve sklenici prokládáme s další cibulí, feferonkami, kousky nakládané kapie a olivami, přidáme bobkový list, pár kuliček pepře a jalovčinky, nakonec zalijeme olejem a necháme týden odležet.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka

Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.