Polévka s rýží
Začínáme opatrně...
Suroviny a postup: Nadrobno nakrájíme střední cibuli, zalijeme ji čtvrt litrem drůbežího vývaru (může být z bujonové kostky) a čtvrt litrem mléka, necháme převařit a pak přidáme 2-3 jemně nastrouhané mrkve a hrstičku předem spařené rýže. Vaříme, až je rýže měkká, dolijeme vodu podle potřeby - jak chceme mít polévku hustou, dosolíme. Na talíři zdobíme sekanou petrželkou nebo můžeme polévku rozmixovat a podávat jako krémovou.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
