Králík na hořčici
Tip na nedělní oběd...
Suroviny a postup: 2 králičí stehna osolíme, opepříme a bohatě potřeme ostrou francouzskou hořčicí. Dáme do pekáčku, zalijeme asi decinkou bílého vína, přidáme lžíci oleje a zakryté asi půl hodiny pečeme. Pak maso otočíme, pokropíme lžící pomerančové šťávy a už nezakryté dopečeme do měkka, podle potřeby přeléváme vypečenou šťávou. Podáváme s bramborami nebo s kaší.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
