Salát z pečené zeleniny
Na syrovo to taky není špatné, ale pro změnu zkuste...
Suroviny a postup: Asi 400 g cukety a 300 g lilku nakrájíme na tenké plátky, osolíme a necháme 10 minut stát, pak ubrouskem osušíme a na rozpáleném oleji z obou stran vše opečeme. 200 g cherry rajčátek rozpůlíme, rozložíme do pekáčku, zakapeme olejem, přidáme plátky ze 2 stroužků česneku a v rozehřáté troubě pečeme asi 4 minuty. Usekáme hrst čerstvé bazalky a hrst petrželky, dolijeme 200 ml oleje, 4 lžíce vinného octa, cukru dáme podle chuti, osolíme, opepříme, promícháme a zalijeme tím smíchanou upečenou zeleninu. Posypeme strouhaným sýrem (můžeme vyzkoušet různé druhy - eidam, niva, balkán).
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A KAREL HORČÍK!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
