Pečené papriky
Když je ve skleníku nadúroda...
Suroviny a pracovní postup: Na 5 kg červených masitých paprik si připravíme hrnek vinného octa, půl hrnku nejlépe slunečnicového oleje, 4-5 lžic cukru, celý pepř (asi lžíce), 5 stroužků česneku, petrželku a sůl. Papriky opláchneme, zbavíme stopek a jadérek a na sucho na plechu v troubě opečeme. Pak je sloupneme, nakrájíme na kousky, přidáme nakrájený česnek a ostatní suroviny, dobře promísíme a natlačíme až do vrchu do skleniček, zavíčkujeme a sterilujeme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTOR RECEPTU KAREL HORČÍK!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
