Celerové řízky

V neděli možná byly řízky vepřové, dnes si dáme celerové...

Suroviny a pracovní postup: Oloupaný větší celer uvaříme v osolené vodě s troškou octa do poloměkka, a pak necháme vychladnout. Nakrájíme na slabší plátky, osolíme je, obalíme v trojobalu a na rozehřátém tuku smažíme po obou stranách.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU JAROSLAVA ŠVEJDOVÁ!