Polský koláč

Další stránka ze stoleté kuchařky...

Utře se 15 dkg másla, 3 žloutky, 10 dkg cukru a pak se přidá 3 dkg oloupaných strouhaných mandlí, ze 3 bílků sníh a 14 dkg mouky. Těsto se dá péci do rozehřáté trouby ve vymazané a vysypané dortové formě. Upečený koláč potřeme marmeládou a posypeme strouhanými mandlemi.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS ÚSTÍ NAD LABEM!