Cuketový pekáč
Suroviny: 0,5 kg nastrouhané cukety (najemno), 25 dkg salámu nakrájeného na kostičky (obyčejný kuřecí), 1 hrnek hrubé mouky, 1/2 hrnku oleje, 1 prášek do pečiva, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 3 vajíčka, sůl, pepř, majoránka, 10 dkg cihly.
Postup: Smícháme všechny suroviny (kromě sýra), vyložíme pekáček pečícím papírem. Nasypeme směs, posypeme sýrem a pečeme á na 200°C do doby, než se pořádně zapeče sýr na povrchu. Při větším počtu strávníků pečeme v hlubokém plechu z dvojité dávky.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
