Myslivecké špagety
Suroviny: Špagety, klobása, pórek, houby, mléko, vejce, kapie, tymián, myslivecké koření, strouhanka. Na omáčku: brusinkový kompot, džem z černého bezu, hřebíček, červené víno.
Postup: Špagety vaříme v dostatečném množství osolené vody. Klobásu, kapii, houby a pórek nakrájíme na kostičky a orestujeme. Smícháme se špagetami, okořeníme tymiánem a mysliveckým kořením (speciální koření na steak), případně dochutíme. Pekáček vymastíme, vysypeme strouhankou a naplníme připravenou směsí. Zapečeme a zalijeme vejcem osoleným a rozšlehaným v mléce. Omáčka: Prohřejeme brusinkový kompot, přidáme ostatní suroviny a ještě trochu přihřejeme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
