Indické kuře
Suroviny: 1 kuře nakrájené na kousky, 4 velké cibule, 4 stroužky česneku, 2 bobkové listy, špetka tymiánu, lžička mletého pepře, lžička mleté skořice, lžička mletého zázvoru, špetka moučkového cukru, sůl a 2 vejce natvrdo.
Postup: Kuře prudce osmažíme na oleji, vyjmeme a na stejném oleji osmahneme dozlatova cibuli, přidáme česnek, všechno koření, cukr, sůl a zalijeme vodou. Když voda začne vřít, vložíme do ní maso, přiklopíme pokličkou a na mírném ohni dusíme doměkka. Hotové kuře posypeme nasekanými vajíčky. Podáváme s rýží a salátem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
