Pomerančové flameri
Suroviny: 750 ml mléka, 25 g másla, 100 g moučkového cukru, kůra z 1 pomeranče, 100 g hrubé krupičky.
Postup: Mléko, máslo, cukr a pomerančovou kůru přivedeme k varu a stáhneme z ohně. Necháme 20 minut v klidu, aby se pomerančová kůra vylouhovala. Pak vše přecedíme, přidáme krupičku, promícháme a přivedeme k varu. Vzniklou kaši vlijeme do formy a uložíme na dvě hodiny do chladničky. Po ztuhnutí ji rozkrájíme a ozdobíme meruňkami nebo zakysanou smetanou, případně zmrzlinou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
