Absolutní buchta

Suroviny: Těsto: 1 a půl hrníčku polohrubé mouky, 1 a půl hrníčku cukru, 2 vajíčka, 1 prášek do pečiva, 2 lžičky sody, 1 plechovku ananasového kompotu rozmixovaného se šťávou. Krém: 2 kelímky tvarohu, 1 vanilkový pudink v kelímku, 1 vanilkový cukr. Na ozdobu: hrst nastrouhaných ořechů.

Postup: Všechny suroviny na těsto smícháme a upečeme na vymazaném a vysypaném pekáči a necháme vychladnout. Smícháme všechny suroviny na krém a namažeme ho na vychlazenou buchtu. Posypeme ořechy. Můžeme i pocákat čokoládou.

autor: Petr Novotný