Pouštní duch
Suroviny: 2 vychlazené bílé jogurty (2x 150g), 200 ml studené vody, špetka soli, sušená máta (lze nahradit čerstvou– cca 4 lístečky), 1/2 salátové okurky.
Postup: Jogurty smícháme v míse s 200 ml studené vody a přidáme lžičku soli. 1/2 salátové okurky omyjeme, necháme ve slupce a velmi nadrobno nakrájíme na maličké kostičky (nestrouhat). Nakrájenou okurku smícháme s jogurtem a přidáme drcenou suchou mátu. Pokud nemáme, použijeme mátu čerstvou, kterou jemně promneme, aby získala na vůni a natrháme nadrobno. Takto připravenou směs ručně našleháme, nalijeme do skleniček a vychlazené podáváme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
