Parmezánové brambory
Suroviny: 1 kg brambor, 1 cibule, 2 dcl mléka, půl hrnku kysané smetany, 2 lžíce másla, 1 hrnek nastrouhaného parmezánu, sůl, červená mletá paprika, sušená bazalka a oregáno.
Postup: Brambory nakrájíme na půl centimetrové kolečka a navrstvíme je do zapékací mísy. Přidáme nakrájenou cibuli. Posypeme sušenou bazalkou, oregánem, osolíme a zalijeme mlékem, které si smícháme s kysanou smetanou. Ještě posypeme nastrouhaným sýrem a poprášíme červenou paprikou. Navrch dáme kousky másla a zvolna zapékáme v předem předehřáté troubě dozlatova.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
