Medový chlebíček

Suroviny: 120g polohrubé mouky, 4 vejce, 160g teplého medu, 2 kávové lžičky kakaa, 30g posekaných ořechů, trochu prášku do pečiva.

Postup: Z bílků si ušleháme sníh a za stálého šlehání přilijeme teplý med, žloutky, posekané ořechy, mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Vše dobře vyšleháme , potom ještě zlehka promícháme a dáme do vymaštěné a vysypané formy na biskupský chlebíček. Pečeme zvolna. Na závěr můžeme ozdobit šlehačkou.

DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!