Neodolatelné kuře
Suroviny: 1 větší kuře, česnek, cibule, vegeta, červená paprika, majoránka, hladká mouka, olej, máslo, tvrdý sýr, sladká smetana, sůl, pepř.
Postup: Kuře naporcujeme a osolíme. Pekáč vymastíme máslem a uděláme si směs na obalování smícháním hl.mouky, vegety, pepře, papriky, majoránky a prolisovaného česneku.V této směsi obalíme porce kuřete a vkládáme je do pekáče. Posypeme je nastrouhaným sýrem, nakrájenou cibuli na kolečka, zalijeme smetanou a trochou oleje. Pekáč přikryjeme alobalem a pečeme ve vyhřáté troubě 1 hodinku.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
