Písecká kotleta
Suroviny: 3/4 kg vepřových kotlet, sůl, pepř, 5 vajec, 15 dkg strouhaného sýra, kečup, hořčice, 3 stroužky česneku, majoránka, olej.
Postup: Kotlety naklepeme a obalíme v těstíčku. Těstíčko: rozšleháme vejce, přidáme sýr, hořčici, kečup, česnek, sůl, pepř a majoránky. Kotlety necháme v těstíčku půl dne odležet. Potom je obalíme a osmažíme. Pak kotlety předáme na pomaštěný pekáč a dopečeme je v horké troubě.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
