Písecká kotleta
Suroviny: 3/4 kg vepřových kotlet, sůl, pepř, 5 vajec, 15 dkg strouhaného sýra, kečup, hořčice, 3 stroužky česneku, majoránka, olej.
Postup: Kotlety naklepeme a obalíme v těstíčku. Těstíčko: rozšleháme vejce, přidáme sýr, hořčici, kečup, česnek, sůl, pepř a majoránky. Kotlety necháme v těstíčku půl dne odležet. Potom je obalíme a osmažíme. Pak kotlety předáme na pomaštěný pekáč a dopečeme je v horké troubě.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
