Zapečené čínské zelí
Suroviny: 80 dkg čínského zelí, 10 dkg očištěných žampionů, 2 dkg másla, 3 dcl mléka, 1 vejce, 10 dkg nastrouhaného sýra, sůl, petrželovou nať, tuk a strouhanku.
Postup: Zelí omyjeme a nakrájíme na nudličky. Smícháme se žampiony a podusíme na másle. Můžeme podlít vodou. Připravíme zapékací misku, kterou vysypeme strouhankou. Do misky vložíme podušené zelí, posolíme, posypeme strouhaným sýrem a zalijeme mlékem, v kterém jsme rozmíchali vejce. Vše zapečeme a ozdobíme petrželkou.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
