Houbové škubánky

Chuťovky Petra Novotného
Na závěr přichází příprava hub - nejprve osmahneme nadrobno nakrájenou červenou cibuli, poté přidáme očištěné a nakrájené houby a společně ještě necháme projít varem.|foto:Ivana Šuláková, Český rozhlas

Škubánky, houby, cibule, olej, hladká mouka, sůl, kmín, pepř a zakysaná smetana. Houby podusíme na cibulce, osolíme, přidáme kmín a pepř a lehce je zaprášíme moukou. Škubánky dáme na talíř, posypeme houbami a na závěr je ozdobíme zakysanou smetanou.

Dobrou chuť Vám přeje Petr Novotný a Český rozhlas Sever!

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...

Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

hurvinek.jpg

Hurvínkovy příhody 5

Koupit

„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka