Houbové škubánky
Škubánky, houby, cibule, olej, hladká mouka, sůl, kmín, pepř a zakysaná smetana. Houby podusíme na cibulce, osolíme, přidáme kmín a pepř a lehce je zaprášíme moukou. Škubánky dáme na talíř, posypeme houbami a na závěr je ozdobíme zakysanou smetanou.
Dobrou chuť Vám přeje Petr Novotný a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
