Hořčicové řízky
450g vepřového karé, sůl, pepř, hořčice, 2 cibule, 3 vejce a olej. Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Cibuli nakrájíme nadrobno a řízky v ní obalíme. Opečeme na rozehřátém oleji dozlatova. Jakmile řízek obrátíme tak rozklepneme do pánve vejce.
Dobrou chuť Vám přeje Petr Novotný a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
