Petřínská jablíčka
Suroviny: Jablka, olej, skořicový cukr, rum, šlehačka, ořechy a čokoládová poleva. Na těstíčko: mléko, hladká mouka, vejce a sůl.
Postup: Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na silnější plátky. Plátky obalíme v těstíčku a usmažíme v rozpáleném oleji. Potom je obalíme ve skořicovém cukru, pokapeme rumem, ozdobíme šlehačkou, ořechy a polijeme čokoládovou polevou. Podáváme teplé.
Dobrou chuť Vám přeje Petr Novotný a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
